Vie au patio Le quotidien au Patio Don Bosco se poursuit, avec des cours, des jeux, des parties de foot endiablées sur le petit terrain en béton adjacent, et les arrivées et départs d'enfants. Ayant bien avancé dans ma mission exploratoire, je me consacre...

Top 5 - Le Patio Don Bosco : les enfants, le personnel. Cinq semaines riches en travail et en émotions. - La plaza principale et les mercados : Pour flâner, s'asseoir, regarder... - La passion « latina » des autochtones. - Les nouveaux amis, Boliviens,...

Simón José Antonio de la Santísima Trinidad Bolívar y Palacios de son nom complet, surnommé le Libertador, Simon Bolivar est le général qui a donné son nom à la Bolivie. Né en 1783 à Caracas au Vénézuela de parents Basques et colons, faisant partie de...

Après avoir pris mes marques, la routine s'installe à Santa Cruz, entre missions et vie locale. Inégalités sociales Lors de mes différentes démarches, entretiens, réunions et discussions informelles, j'ai l'occasion d'observer les inégalités sociales,...

Ximena, de son nom complet Ximena Rojas Landivar (à l'espagnole, avec les noms de famille des deux parents), est la directrice de Plataforma Unidos, l'association s'occupant des enfants des rues dans laquelle je travaille à Santa Cruz. Ximena fait partie...

En-cas - Empañadas Ce sont des sortes de tourtes fourrées à la viande et aux légumes. On en trouve partout, et ça ne coûte pas cher. Mon en-cas préféré. Il y a de nombreuses variantes, qui reprennent toutes ou presque le concept de pâte plus ou moins...